
Wein mit Konzept statt Kompromiss
Für Gastronomie & Hotellerie
Eine gute Weinkarte ist kein Zufall. Sie ist das Ergebnis aus Erfahrung, Verständnis für Küche und Gäste sowie einer klaren Auswahl.
Im Weinhaus Grafing unterstützen wir Gastronomiebetriebe und Hotels dabei, genau diese Auswahl zu treffen – individuell, stimmig und mit einem klaren Anspruch an Qualität und Charakter.

BERATUNG FÜR WEINKARTEN
passend zu Küche, Konzept und Kalkulation
Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen eine Weinauswahl, die zu Ihrem Haus passt:
-
Abstimmung auf Speisekarte und Küchenstil
-
Strukturierte Weinkarten statt überladener Auswahl
-
Kalkulationssichere Empfehlungen für unterschiedliche Preislagen
-
Fokus auf Weine mit klarer Handschrift und Wiedererkennungswert
Das Ziel ist keine möglichst große Auswahl, sondern die richtige für ihr Haus.
BELIEFERUNG - FLEXIBEL, ZUVERLÄSSIG, PERSÖNLICH
Als Fachhandel mit einem sorgfältig kuratierten Sortiment bieten wir Ihnen Zugang zu ausgewählten Weinen, die sich bewusst von standardisierten Großhandelsstrukturen abheben.
-
Individuelle Zusammenstellung statt fixer Listen
-
Persönlicher Ansprechpartner
-
Verlässliche Lieferung und kontinuierliche Betreuung
-
Zugang zu über 300 Weinen und Spirituosen
WEIN AUF KOMMISSION
für Ihre Feiern und Veranstaltungen
Für Veranstaltungen in Ihrem Haus oder an externen Locations bieten wir Wein auf Kommission an. So bleiben Sie flexibel und vermeiden unnötige Vorhaltung.
-
Auswahl abgestimmt auf Anlass und Gäste
-
Rückgabe nicht verbrauchter Flaschen nach Absprache
-
Beratung zur passenden Mengenplanung
Ideal für Hochzeiten, Firmenevents oder besondere Anlässe, bei denen Weinqualität sichtbar werden soll.
ZUSAMMENARBEIT, DIE ÜBER LIEFERUNG HINAUSGEHT
Wir verstehen uns nicht als klassischer Lieferant, sondern als Partner für Wein mit Anspruch.
Für Betriebe, die Wert auf Qualität, Beratung und eine klare Auswahl legen, entsteht so eine Zusammenarbeit, die Gäste überzeugt und langfristig funktioniert.
LASSEN SIE UNS IHRE WEINKARTE GEMEINSAM ENTWICKELN
Gerne besprechen wir Ihr Konzept persönlich und entwickeln eine passende Weinauswahl für Ihr Haus.
Kontaktieren Sie uns für ein erstes Gespräch.